स्पार्क चीन में एक पेशेवर संशोधित टैपिओका स्टार्च E1422 निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। हम कई वर्षों से खाद्य योजकों में विशिष्ट हैं। हमारे उत्पादों की अच्छी कीमतें और स्थिर गुणवत्ता के फायदे हैं और यूरोप, दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व और इतने पर जैसे कई बाजारों में निर्यात किया है। हम आपके साथ दीर्घकालिक सहकारी संबंध बनाने की आशा करते हैं।
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संशोधित टैपिओका स्टार्च E1422 एक सफेद, ऑफ-व्हाइट या कैनरी येलो अनाकार पाउडर है जो वैक्सी कॉर्न या टैपिओका से प्राप्त देशी स्टार्च के गुणों को भौतिक, एंजाइमेटिक या रासायनिक उपचार की थोड़ी मात्रा के माध्यम से बदलकर प्राप्त किया जाता है। यह उच्च तापमान और कम PH पर स्थिर रह सकता है। E1422 खाद्य योज्य गर्म पानी में आसानी से घुलनशील है।
ई संख्या: | कोई सबूत नहीं E1422 |
समानार्थी शब्द: | एसिटिलेटेड डिस्टार्च एडिपेट |
CAS संख्या।: | 63798-35-6 |
पैकेजिंग: | 25 किग्रा/बैग; |
प्रमाणीकरण: | एफएसएससी, कोषेर, हलाल, आईएसओ |
मूल: | चीन |
नहीं। | निरीक्षण आइटम | निरीक्षण मानक |
1 | संवेदी आवश्यकता | सफेद पाउडर |
2 | वजन में कमी,w/% | â¤14% |
3 | शारीरिक रूप से विकलांग | 4.0-7.0 |
4 | स्पॉट (पीसी / सेमी 2) | â¤0.50 |
5 | सफेदी /% | â¥89 |
6 | सुंदरता (100 जाल पास) /% | â¥99.5 |
7 | एसिटाइल (जी / 100 ग्राम) | 2.5 |
8 | SO2 अवशिष्ट / (मिलीग्राम / किग्रा) | 30 |
9 | कुल आर्सेनिक (के रूप में व्यक्त) (मिलीग्राम / किग्रा) | â¤0.5 |
10 | पीबी / (मिलीग्राम / किग्रा) | â¤1.0 |
स्टेबलाइजर, रोगन, खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में बांधने वाला; मेयोनेज़, केचप, जमे हुए खाद्य पदार्थ, सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, ग्रेवी, सॉस, दही, फलों की तैयारी, बढ़िया भोजन, हैम ब्राइन, सलाद ड्रेसिंग, मसाला, तारे का रस, सीप की चटनी, केक, ब्रेड।
विशेषतायें एवं फायदे:
पारदर्शी और चमकदार पेस्ट करें।
अच्छा ठंड प्रतिरोध और ठंड / विगलन
उच्च विरोधी उम्र बढ़ने स्थिरता।
शॉर्ट पेस्ट, अच्छा स्मीयर, अच्छा सामंजस्य।